Název

U TOMANA

Popis

V minulém albu z Planýrky jsem se zmínila o překvapení. Původně jsem chtěla jen vyfotit vánoční strom, ale když jsem došla na Svoboďák, hned jsem si všimla , že místo prodejny Bontonlandu je renovovaný dům. Protože už dost pamatuji, když jsem si přečetla název: U TOMANA , tak se mi vybavila cukrárna, kam jsem si v dětství s rodiči a později s kámoškami zašla na zmrzlinu a zákusky.

Emanuel Toman původně otevřel cukrárnu a kavárnu uprostřed Rudolfské dnešní České ulice v Brně v malém jednoposchoďovém domečku. „Již tehdy ji lidé znali pro kvalitní dorty, pečené cukrovinky a zejména se proslavily tak zvané krémšnity, neboli krémové řezy.

Později postavil Toman na náměstí Svobody dnešní dům a do prvního patra umístil svou kavárnu a cukrárnu. V přízemí se prodávala čokoláda, bonbony a pečivo.

Dům, kavárnu a cukrárnu po roce 1948 znárodnili. Druhá cukrárna, která dům proslavila, se jmenovala Nitra a zakázníci si do ní mohli přijít vypít kávu až do devadesátých let.

Nastavení